為保障兩會期間餐飲服務食品安全,高唐縣市場監管局高度重視、周密部署,采取了一系列有效措施,確保參會人員和廣大群眾的飲食安全。
加強組織領導,明確責任分工。市場監管局成立了專項工作領導小組,制定詳細的保障方案,明確各環節的責任人,確保各項工作有序推進。通過召開專題會議,傳達上級指示精神,強調食品安全的重要性,增強全體工作人員的責任感和緊迫感。
強化監督檢查,嚴控風險隱患。市場監管局組織執法人員對兩會期間涉及的餐飲服務單位進行全面排查,重點檢查食品原料采購、儲存、加工、留樣等環節。對發現的問題,責令立即整改,并跟蹤督辦,確保整改到位。加大對高風險食品的抽檢頻次,嚴防不合格食品流入餐桌。
加強宣傳教育,提升安全意識。市場監管局通過發放宣傳資料、組織培訓等方式,向餐飲服務單位從業人員普及食品安全知識,強調規范操作的重要性。利用媒體平臺發布消費提示,引導群眾選擇安全、衛生的餐飲服務,營造良好的社會氛圍。
完善應急預案,確保快速響應。市場監管局制定了詳細的食品安全事故應急預案,明確應急響應流程和處置措施。安排專人24小時值班,確保一旦發生食品安全事件,能夠迅速啟動應急機制,及時有效處置,最大限度減少危害。
通過以上措施,高唐縣市場監管局為兩會期間餐飲服務食品安全提供了堅實保障,展現了市場監管部門的責任擔當和專業能力。